泸州市启动“护航重点领域食品安全”专项执法行动

11月11日，市市场监管局启动为期3个月的“践行党史学习教育·护航重点领域食品安全”专项执法行动，重点整治各大中院校、养老机构、医疗机构的食品安全问题，全面排查重点领域食品安全风险隐患。此次专项行动邀请市人大代表、政协委员、媒体记者参与“双随机”抽检和现场执法监督。

各大中院校、养老机构、医疗机构人员流动量较大，在食堂就餐的师生、老年人、患者及家属人数较多，发生食品安全事故的风险较高。市市场监管局以前期在监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报、媒体曝光中发现的问题为线索，确立了此次专项行动的整治重点。执法行动将以过程监管和监督抽检为手段，全面排查重点领域食品安全风险隐患，强化食品安全主体责任落实，集中整治在食品采购环节、经营环节存在的违法违规问题，确保行业乱象得到有效整治。

当日的启动仪式上，受邀的市人大代表毛正碧、市政协委员张玉娟通过“双随机”的方式，抽取了此次专项行动的检查对象及选派的检查人员。随即，检查人员前往首家受检餐饮企业——位于龙马潭区的麻辣空间火锅店开展专项执法行动。

在人大代表、政协委员、媒体记者的全程见证下，检查人员对受检餐饮单位的营业执照、从业人员健康证、餐饮具消毒保洁、专间管理、食品安全制度落实、食品原材料进货票据等情况开展执法检查。市市场监管局将对抽检不合格的单位进行立案查处，并将查处情况及复查验收情况及时向社会公开，典型案例还将制作专题片向社会公开。

此次专项行动与党史学习教育相结合，与民生领域“铁拳行动”相结合，聚焦问题导向，强化协调联动，形成专项整治工作合力，将实现查办一案、警示一片、震慑几年的良好效果。